Des 7 - baking

Almost no sewing today - except bindings on a big quilt - will show picture when I am done with that one
Only thing I did was wrapping some christmas-gifts, and baking my spicy cake.

Nesten ingen sying - og heller ingen bilder i dag. Alt som ble gjort var lukkekant-sying, bilde kommer når teppet er ferdig.

Ellers sto det julegavepakking og krydderkakebaking på programmet.
Her kommer oppskriften

Sølvi's krydderkake

100 gram smør
3 dl sukker
3 egg
2 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts nellik
1 ts ingefær
4 dl hvetemel
2 dl melk

Smør og sukker røres hvitt
Eggene tilsettes ett og ett
bakepuldver og krydder blandes i melet, som tilsettes vekselvis med melken

Stekes i "brødform" (ca to liter) på 200 grader i ca 40-50 min.
Sist jeg lagde brukte jeg to mindre former, og kortet med steketiden til 25 min.
Muffins er også godt å lage av denne oppskriften.